Honigverkauf

Der limitierte Frühjahrs- und Sommerblütenhonig 2016, cremig gerührt (nicht geschüttelt), liebevoll von Hand abgefüllt & etikettiert ist nun fertig zum Genuss. Für den Direktkauf verwenden Sie bitte das Kontaktformular. 
Frühjahrsblütenhonig
Der erste Honig des Jahres aus der Frühtracht von Löwenzahn, Obstblüte etc. enthält auch einen hohen Rapsanteil, daher die sehr helle Farbe. Der Geschmack ist fein, blumig & aromatisch.
Sommerblütenhonig
Die zweite Ernte des Jahres fand im August statt. Die volle Pracht der Sommergärten und ihrer Blüten wie Lavendel, Rosen, Phacelia, Sonnenblumen, Himbeere, Klee, Gartenkräuter etc. ist zu schmecken. Dieser Honig ist bedingt durch die Blütezeit auch eine Mischung aus Blüten- und Blatthonig von Linde, Eiche, Ahorn oder Robinie und kann sehr unterschiedlich je nach Standort der Bienenbeuten sein. Gegenüber dem Blütenhonig aus dem Frühjahr schmeckt unser Sommerhonig daher etwas kräftiger, intensiver & herber.